西红柿里面的籽发芽了可以继续食用，这时的西红柿内部不含对人体有害的任何物质，我们只需要将发芽的籽切掉再用常规方式烹饪它即可。西红柿内部水分充足，它接受足够的光照之后内部就可能出现发芽的情况，为避免发芽可选择将它保存于阴凉处。

　　籽发了芽的西红柿能吃吗

　　西红柿是一种味道酸甜、营养丰富的蔬菜，它是许多人家中饭桌上常常会出现的食材。有的时候我们会在切开西红柿之后发现它内部有籽出现发芽的情况，大多数人可能都会选择将这样的西红柿丢掉。

　　但其实内部有发芽情况的西红柿可以正常使用，这样的西红柿内部没有产生任何会对我们身体健康造成损害的东西，我们只需要用刀将发芽的籽挖掉再按照常规方式烹饪它即可。

　　西红柿内会出现籽发芽的情况是因为西红柿内含有非常充足的水分，若是将它放置在阳光下的话，西红柿的籽就会在阳光与水分的作用下发芽，想要避免这样的情况出现，只需要将西红柿放置在阴凉处保存即可。